Restaurante Fetén, Alicante

Reinventamos la tradición

Bienvenidos a Fetén, un espacio culinario en la Playa de San Juan, Alicante, donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer una experiencia gastronómica única.

Bajo la dirección de los chefs y propietarios Mario Amat y Carlos Tomás, nuestra cocina reinterpreta platos clásicos con técnicas contemporáneas, sorprendiendo a los paladares más exigentes.

Nuestro compromiso es recuperar la esencia de la cocina clásica, aportando nuestro toque personal para convertirnos en ese restaurante al que siempre quieras volver.

Os invitamos a descubrir nuestra carta de tapas y platos elaborados con pasión y creatividad, en un ambiente acogedor que refleja nuestra dedicación por la buena mesa.

About us

Los domingos, gazpachos

Desde octubre, y hasta que finalice el invierno, todos los domingos preparamos gazpachos al estilo tradicional: conejo de campo, setas de temporada, torta fresca pinosera cocida a la leña y especias.

Un plato típico de invierno que puedes disfrutar sin salir de la ciudad.

Disponible bajo reserva.

About us

Quién somos

Tras una larga trayectoria al frente de las cocinas de destacados restaurantes de la provincia de Alicante, Mario Amat y Carlos Tomás deciden emprender juntos en Fetén, un lugar donde poder dar rienda suelta a su pasión por la cocina con sabor a tradición y pequeños guiños de creatividad.